Bouchées pour le café ou thé ou chocolat ou juste à manger comme cela (sans gluten, sans lactose)

Publié le 13 Novembre 2013


Bonjour,


J’espère que vous allez bien après ce long weekend ? J’ai été absente de la blogosphère ce weekend car j’ai eu la surprise de voir ma moitié d’Orange arrivé chez moi, elle ne m’a rien dit mais que ça fait du bien, on en a profité toutes les deux pour se retrouver.
J’ai été plus que gâté, choyé et je n’ai pas mis les pieds en cuisine, c’est un comble non ? Et en plus j’ai mon cadeau d’anniversaire et de Noel à l’avance, je vous ai pas dit mais je pense qu’elle est folle ma moitié, vous en pensez quoi vous ?

 

Assez de raconter ma vie, vous vous souvenez que j’ai fait dernièrement cette brioche délicieuse à la fleur d’oranger et aux raisins, je vous avez dit que s’il vous en restait, vous aurez une recette, donc la voici avec une petite autre.
 

Bouchées pour le café ou thé ou chocolat ou juste à manger comme cela (sans gluten, sans lactose)



Je vous laisse aller dans vos cuisines pour préparer ces bouchées.


Pour la première bouchée avec la brioches à la fleur d’oranger, je me suis inspirée de chez Nadia, et je les ai faites à ma façon


Il vous faudra :

De la chocolinette c'est cela 
De la brioche à la fleur d’oranger et raisins secs

Préparation : 


1) Dans un bol, émiettez ou mixer la brioche.
2) Rajoutez la chocolinette jusqu’à obtenir une pâte avec laquelle vous pouvez former des moules ou mettre comme moi à la cuillère dans des moules en silicone.
3) Réservez au frais pendant quelques heures.

 

Bouchées pour le café ou thé ou chocolat ou juste à manger comme cela (sans gluten, sans lactose)

Pour la deuxième bouchée :

 

Il vous faudra :


Il vous l’okara d’amande, enfin ce qui vous reste après avoir mixer (la recette du lait d’amande arrivera d’ici peut vous inquiétez pas et si vous êtes curieuse vous pouvez allez ici)
1 cuillères à soupe de stevia
1 toute toute petite pincée de bicarbonate de soude
1 à 2 cuillères de farine sans gluten
60-80 g de chocolat noir à 52 pour cent fondu.

Préparation :


1) Mélangez l’okara, la stévia, le chocolat fondu, la farine et le bicarbonate.
2) Mettre au four pendant 20-30mn à 170 degré.
3) Si vous désirez vous pouvez aussi les réserver au frais

 

Bouchées pour le café ou thé ou chocolat ou juste à manger comme cela (sans gluten, sans lactose)

Juste avant de servir saupoudrez de sucre glace sans gluten.

Je suis en retard du coup pour passer sur vos blog, vous me pardonnez ? Je rattrape mon retard dès que je peux.

Rédigé par Co

Publié dans #Dessert sans gluten et sans lait

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gridelle 21/11/2013 17:44

tes bouchées sont un vrai délice à toi aussi!

Co 21/11/2013 18:37

Merci, et ils n'en restent plus depuis le temps...
Bonne soirée
Co

Mela 18/11/2013 23:22

Je vais tenter les bouchées à l okara.je te tiens au courant.merci

Co 19/11/2013 11:53

Tu me tiens au courant et pense à faire des photo hihi

Gros bisous

Betty 16/11/2013 11:34

Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? merci d'avance et n'hésite pas à venir voir mon blog également : http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/

Co 16/11/2013 21:23

Merci de ta visite et pas de souci pour me rajouter en favoris ;-), j'essaye de faire du mieux et je ne vais pas hésiter à aller voir ton blog... et m'inscrire à la newletter s'il y en a une, car ce soir on va dire que ma maladie me fatigue vraiment... Ton compliment me touche fort ce soir comme celui-ci...
Bonne soirée Co

Maryse & Cocotte 15/11/2013 23:29

merci d'avoir penser à ma pause gourmande !

Co 16/11/2013 21:21

De rien je t'en prie sers toi, hihi

Cécile 15/11/2013 20:23

Avec un bon café pour moi :) Bonne soirée!

Co 16/11/2013 21:19

Je t'en prie Cécile, ton café noir, avec du sucre, du lait etc ? Et je te réserve une assiette de bouchées c'est ca avec aussi ? Bonne soirée, Co

Asmaa 15/11/2013 15:00

Très sympa ces petites bouchées

Co 16/11/2013 21:18

Merci de ta visite, et en effet elles sont très sympa hihi.
Bonne soirée
Co

samar 14/11/2013 23:46

hihihihi ton recit m'a bien fait rire :) et tes bouchees vraiment appetissantes et gourmandes j'en aurais fait qu'une bouchee ;)
bise ma belle

Co 16/11/2013 21:17

Ah tant mieux si je t'ai fait rire, et je t'en prie sers toi et fais en qu'une bouchées et elle sont si facile à faire en plus..
Gros bisous
Co

JuliaT 14/11/2013 20:01

Hmmm! J'en veux bien moi avec mon verre de lait! Bises!

Co 14/11/2013 21:16

Je t'en prie sers toi pour avec ton verre de lait.
Bisous

cuisinetcigares 14/11/2013 18:09

Tu es pardonnée ... !
Elle est folle, certes ... mais de toi :))
Bises ma Co et @ bientôt
Sandy

Co 14/11/2013 18:39

Ah merci Sandy si je suis pardonnée ouf ça me rassure lol.
Apparemment oui elle serait folle de moi, heureusement et pas de la voisine lol.
Je rattrape mon retard petit à petit, j'ai déjà commencé un peu mais youhou ya du boulot là.
Bisous
Co

Brigitte 13/11/2013 19:15

Je confirme elle est folle LOL MDR je blague

Co 14/11/2013 18:37

Ca je le savais déjà lol et si elle ne l'est plus c'est que qqch ne va pas lol.