Tartiflette

Publié le 25 Septembre 2008

 
Ingrédients :



1kg de pommes de terre

400g de lardons

1 petit pot de crème fraîche liquide

1 oignons ou échalotte

2 petits reblochons



Préparation :



- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée, il faut qu’elle soit bien cuites mais pas trop.

- Faites revenir l’oignon, les lardons et ajoutez la crème.

- Egouttez les pommes de terre et mettez-les dans un plat allant au four.

- Versez la crème dessus et mélangez bien.

- Coupez votre fromage dans les sens de la longueur en 2 et puis encore en 2 et disposez-le sur les pommes de terre (pour plus de gout vous pouvez en mettre entre les pommes de terre).

- Mettez au four jusqu’à ce que votre plat soit doré.

Rédigé par Co

Publié dans #Plats avec viandes

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