Gâteau de pain sans lactose et sans oeufs

Publié le 25 Septembre 2008





Ingrédients :
100 g de sucre (dépends si vous aimez bien sucré ou pas )
Du pain rance (enfin du pain dur )
1/4 de litre à 1 litre et demi de lait de soja nature (enfin cela dépends bien entendu de votre quantité de pain et de son absorbage)

Préparation :

1- Mettre le pain casser en morceaux dans un saladier, rajoutez le lait petit à petit, jusqu'à l'absortion de celui ci).
2- Ecraser le pain à la fourchette une fois qu'il est mouillé, ajoutez les 100 g de sucre, écraser encore à la fourchette et mélanger.
3- Rajoutez du lait si necessaire, attendre que le pain absorbe.
4- Une fois tout cela terminet, mettre au four à 180°, pendant environ 1heure (enfin cela depends de votre four)

Ne jetez plus vos pains, vos viennoiseries ou autre quand elles sont dur, vous pouvez en faire un bon dessert

Rédigé par Co

Publié dans #Dessert sans lait

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