Cake Vanille (invention de moi)

Publié le 25 Septembre 2008

Dans mon frigo, hier restait juste un blanc d'oeuf, je me suis dit que je n'allais pas le jeter. Il y avait aussi le lait de soja vanille qui me faisait des yeux doux, donc je me suis dit que j'allais inventé un ti truc.

1/4 de l de lait de soja vanille
100 g de sucre
environ 150 g de farine
1 blanc d'oeuf battu en neige ferme
1/2 paquet de levure chimique.

- Dans un saladier, mettre le lait de soja, le sucre. Mélanger.
- Ajoutez la farine, pour obtenir une pâte à gâteau, j'ai du mettre environ 150g de farine. Mélangez.
- Ajoutez le blanc d'oeuf, mélangez.
- Versez dans un moule à cake.
- Chauffez pendant environ 60mn à 150°.
- Piquez pour voir si votre gâteau est cuit.

Rédigé par Co

Publié dans #Desserts

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