Cotella (Sans gluten et sans lactose)

Publié le 7 Avril 2013

Vous rechezchez une recette de pâte à tartiner sans lactose, sans gluten, en voici une, c'est un pur délice, on me demandait souvent de la faire, car apparement meilleur que le nutella ah la la... A vous te tester et de me dire ce que vous en pensez, et je vous rappelle cela Fraisier (sans gluten et sans lait) et la réalisation de mon premier concours

 

"Je suis assez fière de moi, cette pâte à tartiner choco noissette est une ressemblance réussi du fameux nutella, mais bien meilleure en plus.


Petite quantité Ingrédients :

Prendre comme mesure un verre de nutella de 450 g

1/2 pot d'huile
100 g de sucre
100 g de chocolat noir premier prix
100 g de noisette en poudre
1 verre et demi de lait de soja (marque ici prise alpro soja nature biologique)

Préparation :

1- Dans une casserole sur feu doux, mettre l'huile avec le chocolat.
2- Quand tout n'est pas tout à fait fondu, rajouter le sucre et le lait de soja, bien mélanger pour que la pate soit bien rempli de chocolat.
3- Rajoutez les noisettes en poudre, remuez pour que tout abosbe.
4- Faites boullir pendant 2mn, et éteindre votre feu.
5- Attendez un peu avant de mettre dans vos pots.
6- Laisser refroidir vos pots, et mettre au frigo pendant minimum 1 nuit.
7- Déguster



Pour une grande quantité
 (1 grand pot de nutella de 750g, 2 pots de confitures normales, 1 petit pot de crème de marron) :

Ingrédients :

- 1/8ème d'un pot à mesure d'huile végétale ici tournesol
- 400 g de sucre
-500g de chocolat noir premier prix
- 325g de noisetttes en poudre

- 1/2 lait de soja (marque ici prise alpro soja nature biologique)

Préparation : idem qu'au dessus

Rédigé par Co

Publié dans #Pâte à tartiner

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grolle 22/03/2014 11:30

Bonjour,

Je te remercie pour cette recette! Miam!

Co 22/03/2014 16:18

Bonjour,
Merci de ta visite et de rien pour cette recette.
Bon samedi.

Mam'presso 20/11/2013 10:15

Coucou ! Recette testé, j'ai remplacé le sucre et la noisette par 250g de confir de noisette et ça marche du tonnerre, c'est super bon !! :-)
Merci pour cette recette !!

Bisous et bonne journée

Co 20/11/2013 16:44

Ah et je suis contente alors si cela marche du tonnerre, et de rien pour la recette. Maintenant fait attention on risque de t'en réclamer lol.
Bisous et bonne journée
Co

Mam'presso 11/11/2013 21:37

Coucou, voilà, cette recette me tente bien, je me demandais si ça marchait en remplaçant les noisettes en poudre par du confit de noisettes ? Et mettre moins de sucre du coups ?

Co 13/11/2013 09:46

Coucou, alors je ne sais pas mais j'ai regardé ce qu'était le confit de noisettes car je ne savais pas ce que cela été, je pense que ça peut fonctionner, tu essayes et tu me dis ça marche ? lol Et oui je pense moins de sucre du coup.
Bonne journée
Bisous

MamanDine 14/06/2013 22:56

Ta recette me plaît beaucoup !! Je vais la tester Mercii
Bises

Co 15/06/2013 23:48


Merci, elle est délicieuse, d'ailleurs je vais en refaire...