Creme d'avocat sans gluten et sans lactose

Depuis que j'ai découvert l'avocat en sucré, j'avoue j'en abuse et reabuse en ce moment. Je vous propose cette petite crème très désaltérante je trouve.


Ingrédients :

2 avocats
1 jus de citron bio
Sirop d'agave selon votre gout, j'avoue j'ai mis au pifomètre
1 cuillère a soupe de sucre de canne (facultatif)
1 a 2 cuillères a soupe de crème de soja

Préparation :

1) Ecrasez vos avocats a la fourchette dans votre bol de robot ou un saladier.
2) Pressez votre citron (astuce pour avoir plus de jus, roulez-le sur votre plan de travail).
3) Mettre le jus de citron, le sirop d'agave, la crème de soja et le sucre de canne, fouettez pendant 5mn au robot.
4) Mettre dans des verrines ou mini caquelons.
5) Réservez au frais pendant minimum 4h.

je suis vraiment desolee encore pour mes photos la tete a l'envers, et je ne sais pas les retourner, vive l'ipad. Pfff.

Comments

[natt]

une délicieuse découverte pour moi

[Co]

Ravie pour la découverte ;-)

[Manuella]

Cette crème à l'air divine !!! Une chouette idée :)

[Co]

Je ne sais pas si elle est divine, mais les personnes qui l'ont goute m'ont demande la recette ? C'est plutot bon signe non ? Une idee toute simple en tous les cas et pratique pour finir les avocats du frigo ;-)